ジンギスカン

北海道物産展にいってきた。

人の多さにびびりながら、
念願のジンギスカン鍋を購入。

【ガス調理器用】特製ジンギスカン鍋

南部鉄でけっこうな重さがある。

夕食は当然ジンギスカン。
まんなかのもりあがってるところには肉汁がたまらないので、肉が煮詰まらない。
そして周りの部分には野菜がいいかんじ。

やっぱり専用の鍋だとうまい。